هرمون الجريلين (هرمون الجوع)
ضروري تقرأه جماعة الذين انتهوا من نظام غذائي أو الذين عملوا نظامًا غذائيًا ثم عادوا لاكتساب الوزن أو الذين بدأوا نظامًا جديدًا… وجماعة الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لكن لا يستطيعون العيش بدون خبز أو كرواسون في الصباح أو بدون 3 في 1… تعالوا واقرأوا معي…
الأبحاث والنتائج
تشير الأبحاث إلى أن نسبة كبيرة جدًا يستعيدون كل الوزن الذي فقدوه في غضون عام واحد فقط. ما معنى هذا؟ تركت الكيتو يا دكتور وزدت فجأة؟ هل الكيتو لا ينحف؟ هل عادت كل ما خسرته؟
الأسباب والتفسيرات
هذه المسألة عامة ولا تتعلق فقط بنظام الكيتو، فهي تحدث في أي نظام غذائي. السبب يعود إلى هرمون الجريلين الذي يجعل المعدة تشعر بالجوع، ما يدفعنا إلى الأكل. لهذا السبب يجب أن نتعرف عليه لنستطيع التحكم فيه والحفاظ على أهدافنا المستقبلية.
تعريف هرمون الجريلين
هو هرمون ينتج في المعدة وغالبًا ما يُشار إليه باسم “هرمون الجوع”، ويسمى أحيانًا لينوموريلين. ينتقل عبر الدم إلى الدماغ (المنطقة تحت المهاد) ليخبره بأننا جائعون. وظائفه الرئيسية ليست فقط زيادة الشهية، بل يؤثر أيضًا على دورة النوم/الاستيقاظ، وسلوك البحث عن المكافأة، والإحساس بالتذوق، وشهية الكربوهيدرات.
تأثيراته ونتائجه
يُعتقد أن الجريلين يساهم في فشل النظام الغذائي أو زيادة الوزن بعد النظام الغذائي. مبدأه بسيط:
- عندما تكون المعدة فارغة، يزيد مستوى الجريلين في الدم.
- عندما تكون المعدة ممتلئة، ينقص مستوى الجريلين في الدم.
ذروات الجريلين وتأثيرها
هرمون الجريلين لديه ذروات تعويدية، فإذا كنت معتادًا على تناول الطعام في الساعة 7، فبمجرد أن تحين هذه الساعة ستشعر بجوع كبير. هذا الشعور يحدث بناءً على تعويدك لوجباتك.
المكافأة والسلوكيات
هرمون الجريلين هو هرمون المكافأة، وهذا يظهر بشكل واضح لدى الأشخاص الذين لا يستطيعون العيش بدون بعض الأطعمة مثل النسكافيه 3 في 1 أو الفواكه.
التعامل مع الجريلين
تبدأ مستويات الجريلين بالارتفاع بعد يوم واحد من بدء النظام الغذائي وتستمر هذه الزيادة على مدار أسابيع. لا يمكن السيطرة عليه بشكل مباشر بالأدوية أو المكملات الغذائية، لكن يمكن اتخاذ بعض الإجراءات لتخفيف تأثيره:
- الحفاظ على وزن معتدل.
- إعطاء الأولوية للنوم.
- زيادة كتلة العضلات من خلال ممارسة التمارين الرياضية.
- تناول المزيد من البروتين.
- الحفاظ على وزن ثابت.
- اتباع الصيام المتقطع.
الجوع وأنواعه
هناك نوعان من الجوع:
- الجوع الشديد الذي يرافقه أعراض نقص سكر الدم مثل العصبية، الدوار، الرجفة، وضعف القوة. في هذه الحالة، يجب تناول طعام صحي وكسر الصيام.
- الجوع الذي يسببه هرمون الجريلين، وهو شعور مؤقت يجب تجاهله وشرب الماء أو القيام بأي نشاط.
تجربة الجوع
هل شعرت بالجوع وأنت مشغول ولم تستطع الأكل؟ ثم نسيت الجوع بعد ساعات؟ هذا هو تأثير هرمون الجريلين، يرتفع في جسمك ويختفي عندما تتجاهله.
الختام
عندما يرتفع هرمون الجريلين، يرتفع معه النشاط والطاقة، لذا حاول استغلال فترة الجوع للقيام بأي نشاط رياضي.
